2010年10月15日
世界の野菜を旅する（玉村豊男）
『この一冊で野菜通！ 起源、伝播の歴史からおいしい料理法まで』
という見出しに惹かれて買っちゃいました
キャベツ、ジャガイモ、トウガラシ、ナス、サトイモ、テンサイのことを
取り上げて書かれています
一番気になったのは、ナスのところにあった『ブイヤベースの作り方』
洒落た料理ではなく、『伝統的な漁師料理』として書かれていました
週末にでも作ってみようかなあ
という見出しに惹かれて買っちゃいました
キャベツ、ジャガイモ、トウガラシ、ナス、サトイモ、テンサイのことを
取り上げて書かれています
一番気になったのは、ナスのところにあった『ブイヤベースの作り方』
洒落た料理ではなく、『伝統的な漁師料理』として書かれていました
週末にでも作ってみようかなあ
Posted by KURO at 12:20│Comments(2)
│本
この記事へのコメント
すごい・・・・。
どんどん・・世界が広がっていますね。
どんどん・・世界が広がっていますね。
Posted by にかちゃん
at 2010年10月16日 02:49
at 2010年10月16日 02:49にかちゃんさん、おはようございます
東京などに行くと、飛行機や電車での移動時間が多くなるので
本屋をはしごして本を3～4冊買いだめしちゃいます （＾＾）
移動中の読書って沖縄ではなかなか難しいから、貴重な時間
です （＾＾）v
実は今も東京にいて、すでに3冊は買いました
今日も少し時間があるので、本屋に行く予定です o（＾＾）o
ん～～～、かなりカバンが重くなっています （＾＾；
東京などに行くと、飛行機や電車での移動時間が多くなるので
本屋をはしごして本を3～4冊買いだめしちゃいます （＾＾）
移動中の読書って沖縄ではなかなか難しいから、貴重な時間
です （＾＾）v
実は今も東京にいて、すでに3冊は買いました
今日も少し時間があるので、本屋に行く予定です o（＾＾）o
ん～～～、かなりカバンが重くなっています （＾＾；
Posted by KURO at 2010年10月16日 07:51
at 2010年10月16日 07:51
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